هناك العديد من الأمور الهامة في حياة أى فرد ولكن لا يوجد شئ أهم من الحصول علي تغذية صحية من أجل الجسم وهذا الأمر يُساعد علي توفير حياة صحية جيدة وقليلة التعرض للأمراض المختلفة علي الجسم بل والتحسين من الجسم والحصول علي قدر كبير من النشاط وتوفير مجموعة من أفضل العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن المختلفة والتي يحتاج الجسم إليها من أجل العمليات الحيوية التي يقوم بها وسنتعرف اليوم علي كافة التفاصيل المختلفة والنصائح والإرشادات التي يجب أن يتم إتباعها من أجل الحصول علي أقصي فائدة ممكنة.
تغذية صحية
يُعتبر أن علم التغذية هو عبارة عن العلم الذي يهتم بشكل كبير بدراسة العناصر الغذائية المختلفة و كيفية تحقيق أقصي استفادة ممكنة منها و متابعة العملية التي تحدث للأكل من لحظة أن يتم تناوله إلي لحظة الإخراج وفي المنتصف يمر بعملية الهضم والامتصاص ومن أجل أن يحصل الشخص علي الفوائد الجيدة يجب أن يحرص علي الحصول علي التغذية الصحية.
وتُعد أن التغذية السليمة هي أحد أجزاء النمط الصحي للحياة وخاصة أن الجسم يحتاج إلي البعض من العناصر الغذائية والتي يستفيد منها من خلال أن يقوم بتحويلها إلي طاقة لكافة العمليات الحيوية المتنوعة ولكن في تلك الحالة يجب أن يحصل كل فرد علي الطعام المناسب ونوعية الطعام الذي يتم تناوله تعمل علي التأثير في حياة الشخص وحالته الصحية وهذا يُساعد علي التقليل أو الزيادة من فرص التعرض للأمراض علي المدي الطويل.
ويشتمل الغذاء المتوازن علي كافة أشكال العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم إليها ولا يكون قادر علي الاستغناء عنها ومنها لخضروات والفاكهة والحبوب والبقوليات والمكسرات والبروتينات والألبان بمشتقاتها ولكن من المهم أن تعرف أنه يجب أن يتم الحصول علي الغذاء ضمن السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم والتي تختلف من شخص إلي أخر علي حسب البعض من العوامل التي يتم مراعاتها وهم:
- هناك فارق بين السعرات التي يحتاج إليها الرجل عن السعرات التي تحتاج إليها المرأة.
- وتُعد أن كتلة الجسم من العناصر التي لها تأثير كبير في تحديد الكمية المناسبة من الطعام.
- عمر الشخص حيث أنه كلما تقدم الشخص في السن كلما قلت العمليات الحيوية.
وتنقسم العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان إليها من أجل تغذية الجسم جيداً:
مغذيات كبيرة:
التي تُعتبر أنها من أهم العناصر التي يحتاج الجسم إليها والتي تشتمل علي البروتينات والكربوهيدرات والدهون ولكل منها أهمية كبيرة علي الجسم حيث أن البروتينات العنصر الرئيسي الذي يعمل علي البناء لكافة خلايا الجسم والكربوهيدرات تعمل علي توفير الطاقة التي يحتاج الجسم إليها والدهون لها البعض من الإيجابيات الفعالة أيضاً.
مغذيات دقيقة:
والتي تكون عبارة عن الفيتامينات والأملاح المعدنية المختلفة وتعمل علي المساعدة في التحسين من عملية التمثيل الغذائي وعلاج للأنسجة التي تتعرض للتلف مع مختلف الأسباب والعمل علي الزيادة من إنتاج الخلايا والتقوية من الأعصاب والعضلات في الجسم من أجل أن يكون الشخص قادر علي القيام بمختلف الأشياء.
ومن موقعنا يلافيت تعرف على: نظام غذائي لبناء العضلات وزيادة الوزن
التغذية الصحية المتوازنة
قدم البعض من الخبراء المتخصصين في التغذية مجموعة من النصائح التي في حالة اتباعها قد تُساعد علي الاستفادة من التغذية السليمة دون ان تلجأ إلي اتباع التعليمات المختلفة التي ينتج عنها الحرمان لمدة طويلة من الوقت وقد يكون من الصعب أن يتم الالتزام بها وسنتعرف عليهم من خلال النقاط التالية:
- التنوع في الحصول علي المصادر من الأطعمة الصحية المختلفة وأن تبتعد عن تناول الأطعمة التي تكون من صنف محدد وهذا الأمر يُساعد علي أن يحصل الجسم علي كافة العناصر الغذائية من خلال العديد من المصادر المتنوعة.
- تناولك للأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل هو أمر هام جداً بدلاً من أن تتناول الأطعمة الجاهزة التي قد يكون لها تأثير سلبي كبير علي الحالة الصحية للجسم.
- يُمكنك اتباع واحدة من الاستراتيجيات المناسبة في حالة الرغبة في التقليل من الوزن وهي تناول الطعام ببطء وهذا الأمر يُساعد علي منع تناول كميات كبيرة من الأطعمة في الوجبة الواحدة وهناك العديد من الدراسات المختلفة التي اثبتت هذا الامر والتي تدل علي أن الدماغ قد يحتاج إلي مدة من الوقت تصل إلي 20 دقيقة من أجل أن يستقبل الرسائل التي تدل علي الشبع ولذلك مع البطء في الوجبات يُساعد علي التقليل من الكمية التي يتم استهلاكها.
- من الأمور الهامة التي يجب أن تحرص عليها هو انه عندما تترك عناصر الأغذية التي تتناولها وتنتقل إلي الأغذية والوجبات الصحية يجب أن يتم الأمر بشكل تدريجي لأن هذا الأمر سيكون صعب جداً وستشعر بحالة من الإرهاق الشديدة وقد يكون للأمر تأثير علي الجانب الإيجابي والمزاجي في حالة ان اعتاد الشخص الحصول علي الطعام الصحي.
- يجب ان تحرص علي الاعتدال عند تناول وجبة الطعام وان تبتعد عن التخمة وفي الغالب يتم التوصية بالتوقف عن تناول الطعام قبل أن تصل إلي حد الشعور بالشبع.
- من المهم ان لا يتم تناول أى من المشروبات المحلاة وخاصة أنها قد تحتوي علي كميات كبيرة من السكر ويكون لها تأثير سلبي علي الحالة الصحية للجسم.
- الحرص علي شرب كميات كبيرة من الماء بشكل يومي لأنه يعمل علي المساعدة في التحسين من حالة الجسم الصحية بالإضافة إلي التخلص من السموم التي تتراكم فيه وهناك البعض من الدراسات التي أشارت أن تناول الكثير من الماء يُساعد علي الرفع من معدلات الاحتراق للدهون مما ينتج عنه التقليل من الوزن.
- يجب أن يتم الحرص علي الابتعاد عن تناول البعض من الأطعمة التي تحتوي علي السكريات والدهون غير الصحية والمواد المصنعة التي من الممكن أن يكون لها أضرار علي الجسم علي المدى الطويل.
- الإبتعاد عن طرق طهي الطعام التي تكون غير صحية علي الجسم مثل القلي الذي يحتاج إلي استخدام كمية كبيرة من الزيوت والدهون والذي يكون لها البعض من الأثار السلبية علي الحالة الصحية للجسم.
- من المهم أن لا يتم الاستغناء عن البعض من الأطعمة مثل الخضراوات والفواكه في خلال يومك لأنها تحتوي علي المعادن والألياف المختلفة والمواد المضادة للأكسدة وغيرها وأنها أيضاً تكون قليلة في السعرات الحرارية التي تحتوي عليها ولذلك لا يكون لها تأثير سلبي علي الجسم.
قد يهمك التعرف على: نظام غذائي للتضخيم للفقراء
فوائد التغذية الصحية
عند الحصول علي الأغذية الصحية والسليمة يحصل الفرد علي العديد من الفوائد الإيجابية التي تعود علي الجسم بشكل واضح وسوف نتعرف علي البعض منها من خلال النقاط التالية:
- حيث أنه يُساعد علي التقليل من الوزن بعض الشيء وذلك من خلال الاعتماد علي نظام غذائي مناسب تحصل منه علي البعض من السعرات الحرارية مما يُساعد علي إنقاص الوزن من خلال الرفع من معدلات الدهون التي تتراكم في الجسم.
- كما أنه مفيد جداً من أجل التنظيم من مستوي السكر في الدم وفقدان الوزن والتنظيم من معدل الجلوكوز في الدم ويتم الأمر من خلال تناول البعض من الخضروات والفواكة الطازجة.
- عند الاستمرار لمدة من الوقت في تناولها فإنها تعمل علي المساعدة في التنظيم من مستوي الكوليسترول في الدم وعلاج من أجل التخلص من ارتفاع معدل ضغط الدم ولذلك من المهم أن تبتعد عن تناول الأطعمة التي تكون خالية من أى من الأملاح أو الدهون وعدم تناول الأطعمة المقلية.
- تعمل تلك الأطعمة علي توفير البعض من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير والتي منها نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والتي لها تأثير كبير في التحسين من الحالة الصحية للأسنان أو العظام والتقليل من فرصة التعرض للبعض من الأمراض مثل هشاشة العظام والتقليل من مرض التهابات المفاصل.
- قد يُعاني البعض من الأشخاص من المشاكل المختلفة في المعدة ولكن مع أن يتم إتباع النظام الغذائي المناسب والصحي من العديد من الوجبات مثل الخضار والبقوليات والحبوب والفواكه وألياف طبيعية يكون لها تأثير كبير في التخلص من العديد من الأمراض في المعدة والتسهيل من إجراء عملية الأيض والتقليل من التهابات المعدة.
إليك المقال التالي: ميباكو جرين تي سعرة
التغذية السليمة
من أجل الحصول علي التغذية السليمة من أجل الجسم والاستفادة منها بشكل كبير سوف تحتاج إلي أن يتم إتباع البعض من الإرشادات والخطوات حتي تكون قادر علي أن يتم إتباع النظام الغذائي المناسب والذي يتمثل في:
- يجب أن يتم وضع البعض من الأهداف والتوقعات المناسبة من أجل أن يكون الشخص قادر علي الإلتزام بالنظام الغذائي.
- قد تلجأ إلي القيام بطريقة التفكير بالمحفزات والتي تُعد أنها عبارة عن كتابة الأسباب المختلفة التي تجعلك في حالة صحية سليمة.
- من المهم أن تقوم بإبعاد أى من المصادر الغير صحية المختلفة بعيداً عن المنزل.
- إدخال البعض من الوجبات ولكن بكميات صغيرة مثل اللوز والفستق واللبن اليوناني.
- تبدأ في ممارسة البعض من التمارين الرياضية المناسبة لجسمك ولحالتك الصحية بالتزامن مع تناول النظام الغذائي.
- يُمكن البدء في تحضير البعض من الشركاء في النظام الصحي في حالة الرغبة في الحصول علي الدعم منهم للاستمرار.
- إذا كنت في الخارج فحاول البحث عن مصادر مختلفة من أجل الحصول علي طعام مناسب أو إحضار معك طعام منزلي صحي والابتعاد عن
- تناول أى من الأطعمة الخارجية لأنها تحتوي علي الكثير من الدهون.
- لا تذهب إلي التسوق وأنت في حالة من الشعور بالجوع لأنه له أمر سلبي والرغبة في شراء البعض من الأطعمة.
- تحديد قائمة بأهم الأشياء التي من الممكن أن يتم الحصول عليها.
- الحرص علي أن يتم إدخال البعض من الألياف والبروتينات في نظامك الغذائي وذلك من أجل الحصول علي شبع لأطول مدة ممكنة والتقليل من استهلاك الأطعمة التي تحتوي علي الكثير من السعرات الحرارية مثل الشكولاتة.
- يُمكنك إضافة البعض من البهارات والتوابل والأعشاب المختلفة إلي الطعام وخاصة أنها تكون خالية من السعرات الحرارية وتعمل علي إعطاء الطعام نكهة طعام لذيذة جداً.
في نهاية قراءة مقالنا تغذية صحية سوف تكون تعرفت علي كافة التفاصيل المختلفة عن الأطعمة التي تحتاج إليها والفوائد التي تنتج منها والإرشادات التي يُمكنك اتباعها وفي حالة أن لديك أى استفسار يُمكنك إطلاعنا عليه من خلال التعليقات.
تعرف على: السعرات الحرارية في الفسيخ والرنجة